{"product_id":"schiava-para-se-agricola-mos-2025","title":"Schiava 'Para Se' Agricola Mos 2025","description":"\u003cp\u003eIl ‘Para Se’ di Agricola Mos rappresenta una bottiglia del Trentino che spicca per la sua \u003cstrong\u003ebeva scorrevole e dissetante\u003c\/strong\u003e. Infatti, l’espressione del dialetto trentino “\u003ci\u003epara se\u003c\/i\u003e” significa letteralmente “toglie la sete”, appellativo scelto per sottolineare l’immediatezza e accessibilità di questo vino rosato. La tenuta Agricola Mos nasce ufficialmente con la vendemmia 2018 dall’entusiasmo dei giovani cugini Luca e Federico, i quali da meno di un ettaro di vigneti ricavano vini genuini e sinceri, prodotti nel rispetto dei cicli e degli equilibri della natura. I due hanno raccolto la piccola eredità viticola delle proprie famiglie, da generazioni dedite alla viticoltura nella Valle di Cembra, territorio situato a nord-est di Trento e caratterizzato da vigne sostenute da ampi terrazzamenti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAgricola Mos ‘Para Se’ deriva da sole uve Schiava da viti di età compresa tra i 30 e gli 80 anni, radicate su \u003cstrong\u003esuoli poco profondi di natura porfirica\u003c\/strong\u003e. Le piante, allevate con il tradizionale sistema a pergola trentina semplice, sono situate a un’altitudine di 600 metri sul livello del mare e godono di un’eccellente esposizione a sud-ovest. La vendemmia è effettuata a mano in bigonce durante la seconda metà di settembre e le uve vengono quindi vinificate attraverso due giorni di macerazione pellicolare, con fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Dopo qualche mese di maturazione sempre in acciaio il vino viene infine imbottigliato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vino rosato da uve Schiava ‘Para Se’ della piccola realtà viticola Agricola Mos ha un colore rosa chiaro dai riflessi brillanti. Al naso si avvertono sentori di frutti rossi e rosa canina, sostenuti da delicate sfumature speziate. L’assaggio, scorrevole e beverino, mostra \u003cstrong\u003eeccezionale freschezza.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Mos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55327715361102,"sku":"25V101294","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/4356\/2708\/files\/schiava-para-se-agricola-mos-202420251015172138_2aa71a1e-bef8-4a21-a934-a021ad8c28f0.png?v=1777545175","url":"https:\/\/checkout.callmewine.com\/products\/schiava-para-se-agricola-mos-2025","provider":"Callmewine","version":"1.0","type":"link"}